fromages lait
produits laitiers fermiers
produit laitier fermier
producteur producteurs
transformation laitière fermière
chèvre caprin
vache bovin
brebis ovin
territoire
alimentation de qualité
circuits courts
réglementation hygiène
technologie fromagère
microbiologie laitière
bonnes pratiques d'hygiène
guide de bonnes pratiques d'hygiène GBPH
flexibilité anplf ANPLF
Association Nationale des Producteurs Laitiers Fermiers
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Invitation à la ferme
Ferme PEARD
Saint Gabriel
44130 BLAIN
Tél : 06 59 31 77 69
Site internet : https://www.invitationalaferme.fr/
Invitation à la Ferme est un réseau de fermes engagées en agriculture biologique. A l'origine de la création de la marque en 2015, le regroupement de trois fermes dans l'Ouest de la France. Aujourd'hui le réseau est fort de 43 fermes prenant chacune part dans le capital et la gouvernance de leur société. Ensemble, ils mettent en commun le suivi technique de leurs produits depuis la construction du labo de transformation jusqu'au choix des circuits de distribution en passant par des commandes groupées d'ingrédients et embalages.